DON Café

Para classificar um café, é necessário analisar diversos aspectos, como aroma, procedência, umidade, aspecto físico, acidez, nível de torra, gosto, entre outros. Isso pode categorizar os cafés, em ordem de qualidade, como Tradicional, Superior, Gourmet e Especial. Sendo o Especial com maior qualidade.

O DON Café é linha Gourmet da marca Octavio Café, com cafés mais acessíveis, porém de qualidade maior que os tradicionais ou superiores.

A marca também está presente em redes de autosserviço e Food Service de todo o Brasil, além de ser comercializada internacionalmente.